Cuando llega el verano hay una cita obligada en la agenda gastronómica de la provincia, con las famosas y exquisitas pavías caseras de merluza y bacalao, hechas por la Hermandad Sacramental y servidas bajo el cielo estrellado de la temporada estival.

Las tradicionales y deliciosas pavías vuelven un año más a los Jardines de El Conde, después del estreno de esta nueva ubicación el pasado año, y se repetirá este encuentro los siguientes viernes y sábados a partir de las 20:30 horas. El sábado 10 de agosto será la última jornada para que la Hermandad pueda dedicarse por completo a la preparación de la tómbola de la Feria de Tomares. Precisamente, el cierre de esta actividad coincide con la apertura del plazo de recepción de los regalos donados por los vecinos.

Los preciosos Jardines del Conde de la Hacienda Santa Ana, se transforman en una acogedora terraza de verano, donde además de degustar las ricas pavías, se pueden saborear otras deliciosas tapas caseras a precios económicos como la ensaladilla, la carne mechá, los pinchitos, la ‘camiseta’ (pavía con un capa fina de harina), los montaditos de gambas o el típico “Veracruz” de filete, salmorejo y jamón.

Una carta que se completa con los exquisitos postres caseros elaborados por el grupo joven de la Hermandad, así como con las especialidades culinarias de todo el que quiera colaborar por una buena causa, ya que la Hermandad Sacramental destina todo lo recaudado con las pavías y la tómbola, al mantenimiento de la Hermandad y a su obra social de ayuda a los desfavorecidos mediante la bolsa de caridad.