Los alumnos de 2º de ESO del IES Ítaca de Tomares y de 3º de escuela media de la Scuola Galileo Galilei de Cecina (Livorno-Italia), de 13 y 14 años, organizan mañana sábado, 18 de marzo, en colaboración con el Ayuntamiento, una Feria Informativa y un Mercado de Productos Ecológicos, que se celebrará en la Plaza de la Constitución de Tomares, de 10 a 14 horas. La iniciativa se enmarca dentro del Proyecto eTwinning de Aprendizaje-Servicio "Somos lo que comemos" desarrollado entre los alumnos de ambos centros en el que han trabajado de forma cooperativa.

Una Feria en la que habrá un stand informativo, donde los alumnos repartirán diversos folletos informativos elaborados por ellos sobre Salud, Alimentos Buenos, Alimentos Limpios, Alimentos Justos, Medio Ambiente, Cocinar y Nuestro papel, con el objetivo de informar a la población y especialmente a los jóvenes sobre qué son los productos ecológicos (cultivados sin químicos ni pesticidas) y concienciar de que “Somos lo que comemos”, es decir, sobre la importancia de consumir alimentos ecológicos, frescos y del terreno para gozar de una buena salud ante el avance descontrolado de la comida rápida (“fast food”) y su relación con la aparición de enfermedades.

También habrá un Mercado de Productos Ecológicos en el que se podrán adquirir todos tipo de productos ecológicos desde pan, aceite, quesos, cerveza artesana, verduras, frutas, huevos, chacina, etc. Participarán Ecoibéricos de Jabugo SL, Vegaoliva, Quesos Mare Nostrum, la Panadería Andalusí, la Ecoaldea Los Portales, Enbirrasana, BioAlverde (huerto social de Cáritas), Más que lechugas, y el Chiringuito ecológico de CocoMa.

Un proyecto con el que pretende sensibilizar a la población sobre la necesidad de producir un cambio en los hábitos alimenticios y de consumo en nuestros respectivos entornos, en pro del movimiento “slow food”, que defiende que los alimentos deben ser buenos, limpios y justos para el que los consume, los produce y el medio ambiente, preservar la sostenibilidad y biodiversidad, y favorecer el desarrollo local y los valores tradicionales y culturales en relación con la alimentación.

PARA VER O DESCARGAR LOS FOLLETOS INFORMATIVOS ELABORADOS POR LOS ALUMNOS, AQUÍ: